01
Честная гастрономия
Простые качественные продукты и рецепты, за которыми стоит логика, а не мода.
( О нас )
Название переводится с итальянского как «мука» — основа традиционной итальянской кухни. Именно из простых и качественных продуктов рождаются блюда, которые собирают людей за одним столом.
В основе концепции — современная Италия: душевные рецепты, домашняя выпечка, качественные локальные продукты и тёплая атмосфера, куда хочется возвращаться снова и снова.
Фарина — это место для семейных ужинов, встреч с друзьями и простых моментов, которые становятся особенными.
( Принципы )
01
Простые качественные продукты и рецепты, за которыми стоит логика, а не мода.
02
Без сценариев и заученных фраз. Мы рады вам так, как рады дома.
03
Свет, дерево, ткань и запах свежей выпечки — всё, что нужно для вечера.
04
Работаем с фермерами и небольшими хозяйствами, поэтому меню живёт сезонами.
Потому что лучший ресторан — тот, где чувствуешь себя своим.